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南京农业大学使用Colorlite SPH870色差仪测量水果表皮颜色

作者:华丰科技 来源: 日期:2017-8-10 14:02:12 人气: 标签:色差仪 德国 水果 颜色



南京农业大学园艺学院果树专业使用Colorlite SPH870色差仪测量水果表皮颜色



南京农业大学园艺学院果树专业采购德国卡莱彩(Colorlite)色差仪SPH870,用于测量水果表皮的颜色,园艺学院与果农合作,目前主要研发桃子与梨的新品种,该新品种在不降低原有水果营养成分的同时,还能提高水果表面外观的效果,使水果更具有卖相,从而达到更吸引消费者眼球的目的(例如:黄色表皮的梨研发变更为红色表皮的梨)。由于同一个水果表皮颜色往往不均匀,并且可能会出现由两种或两种以上颜色组成,从而导致同一个水果不同位置的测试数据偏差很大,因此不能用∆E*色差来评估表皮颜色效果,只能用L,a,b值来评估表皮颜色变化的趋势。




德国卡莱彩(Colorlite)色差仪SPH870,采用外置测量探头,以其独特的设计优势,更适合用于测量曲面产品,因此,该仪器在农产品研究领域,已得到越来越多的用户认可并使用。



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